El método para preparar sal especiada en polvo consiste en freír los granos de pimienta, triturarlos y mezclarlos con sal fina. Generalmente se usa como condimento para pollo frito u otras carnes fritas. Se puede añadir a la masa de los alimentos fritos o usarla después de freírlos. Los alimentos fritos se comen con sal y pimienta. También se puede preparar una variedad de pastas.
