1. El polvo de pimienta blanca tiene un gran valor medicinal, puede disipar el resfriado, vigorizar el estómago, etc., puede aumentar el apetito, ayudar a la digestión y promover la sudoración. 2. El olor a pimienta puede aumentar el apetito; 3. El polvo de pimienta es de naturaleza cálida, lo que tiene un buen efecto de alivio sobre el dolor de estómago y la diarrea causados por el resfriado estomacal, y puede tratar el resfriado común; 4. El polvo de pimienta tiene efectos antisépticos y antibacterianos. 5. El picante de la pimienta negra en polvo es más intenso que el de la pimienta blanca. Al tragarla, su sabor es más intenso, eliminando el sabor a pescado y realzando el sabor. Se utiliza principalmente para cocinar vísceras y mariscos. 6. Ni la pimienta negra ni la blanca se pueden freír a altas temperaturas. Añada un poco cuando los platos o la sopa estén a punto de salir de la olla y remueva uniformemente.
