Clase: Junmai Daiginjo Arroz: Yamada Nishiki Relación de pulido del arroz: 39% Cervecería Ubicación: Prefectura de Yamaguchi Maridajes: Platos pesados o ricos Notas de cata: Disfrute de las notas agradables y adictivas de piñas maduras, mangos, manzanas y peras del Dassai 39 Junmai Daiginjo, floral y expertamente equilibrado.
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