[Especial de China] Hongo de árbol de té premium FuChang 150 g

En la cocina china, los hongos del árbol del té, tanto frescos como secos (rehidratados), se utilizan en diversos platos, como salteados, sopas, estofados y guisos. Dado que sus tallos son bastante duros, los hongos suelen hervirse y luego saltearse, o estofarse. Los hongos del árbol del té tienen un sabor muy intenso, casi tan fuerte como el shiitake, pero más delicado. Aportan un sabor muy agradable a guisos y sopas, así como al clásico pollo y champiñones estofados.