• [Especial de China] Frijoles negros fermentados auténticos de Liu Yang (180 g)
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[Especial de China] Frijoles negros fermentados auténticos de Liu Yang (180 g)

₱95.00
Los frijoles negros fermentados se utilizan como ingrediente para el mapo tofu, y también para dar sabor a pescado o verduras salteadas, en particular al melón amargo y las hortalizas de hoja. A diferencia de otros alimentos a base de soja fermentada, como el natto o el tempeh, el douchi se usa únicamente como condimento y no se recomienda consumir en grandes cantidades, ya que suele ser mucho más salado.